活動展示孔府宴、大舜宴、博山四四席、膠東漁家宴4個山東特色宴席，“低聚糖大黃魚”“油爆活海螺”“博山豆腐箱”“棗莊辣子雞”“中華蟹粥”等16市名吃名菜，并進行果蔬雕和刀工表演，供嘉賓參觀、品鑒。周乃翔認真了解魯菜傳承創新發展情況，希望魯菜從業人員順應餐飲消費升級趨勢，弘揚工匠精神，培育壯大專業人才隊伍，全方位塑造魯菜新形象，夯實魯菜產業發展根基，更好滿足人民群眾餐飲消費需求。
省領導劉強、宋軍繼參加。（來源：大眾日報客戶端 毛鑫鑫 袁濤）
3月28日下午，山東省委副書記、省長周乃翔與出席第三屆儒商大會嘉賓在山東大廈一同參加“家鄉的味道—魯菜走進儒商大會”巡館活動。
活動展示孔府宴、大舜宴、博山四四席、膠東漁家宴4個山東特色宴席，“低聚糖大黃魚”“油爆活海螺”“博山豆腐箱”“棗莊辣子雞”“中華蟹粥”等16市名吃名菜，并進行果蔬雕和刀工表演，供嘉賓參觀、品鑒。周乃翔認真了解魯菜傳承創新發展情況，希望魯菜從業人員順應餐飲消費升級趨勢，弘揚工匠精神，培育壯大專業人才隊伍，全方位塑造魯菜新形象，夯實魯菜產業發展根基，更好滿足人民群眾餐飲消費需求。
省領導劉強、宋軍繼參加。（來源：大眾日報客戶端 毛鑫鑫 袁濤）
