春風(fēng)不解意，吹動(dòng)食客的心。
尋尋覓覓泉城正宗的粵式早茶，醉人的春風(fēng)好像故意撩撥人心動(dòng)，隨著(zhù)她匆匆的腳步，我來(lái)到了濟南銀豐華美達酒店，用我的“美食日記”記錄地道的廣東味。
走進(jìn)二樓中餐廳，優(yōu)雅的環(huán)境、靜謐的空間，在這個(gè)忙碌喧囂的都市“水泥森林”里，享受“偷得浮生半日閑”的愜意時(shí)光。
入味小食沙嗲金錢(qián)肚、金醬蒸鳳爪、黑椒牛仔骨……特色茶點(diǎn)蟹籽燒麥皇、蟹粉小籠包、水晶鮮蝦餃……生滾靚粥皮蛋瘦肉粥、鮮蝦菜心粥、生滾魚(yú)片粥……還有我最?lèi)?ài)的廣式甜品天鵝榴蓮酥、鐵觀(guān)音布丁、楊枝甘露……
很幸運，濟南銀豐華美達酒店餐飲總監徐明建剛好來(lái)到餐廳，為我一一講解：“我們的粵式早茶主打的就是“地道”與“新鮮”，最大亮點(diǎn)就是全部用最新鮮的天然食材，自己的師傅手工現做，每日限量供應，拒絕添加劑、拒絕預制菜，保證絕對沒(méi)有‘科技與狠活’！”
一頓飽足的美味茶點(diǎn)吃完，埋單又給了我一個(gè)大大的驚喜，如此高端精致的美食與環(huán)境，竟是如此親民的價(jià)格，五星級的享受，卻是“無(wú)”星級的消費。不止商務(wù)宴請，每位“親們”，想來(lái)一場(chǎng)溫馨的親友小聚嗎，或者一次浪漫的約會(huì )，濟南銀豐華美達粵式早茶都是你不二的選擇！（視頻/姚奕驍 出鏡、文/陳雅雯 策劃/馬蓉蓉）
美食推薦
【水晶鮮蝦餃】
整顆海蝦仁搭配新鮮香芹碎，透過(guò)半透明的水晶澄面皮悄悄露出粉嘟嘟的顏色。一口咬開(kāi)水靈靈的鮮甜彈牙，爽口好滋味。
推薦指數：★★★★★
【蟹粉小籠包】
薄皮大餡十八個(gè)褶的蟹粉小籠包，輕輕提慢慢移，先開(kāi)窗后喝湯，一口下去滿(mǎn)口香。
推薦指數：★★★★★
【豉汁蒸排骨】
廣東茶樓流量小碟，桌桌必備。排骨肉爛脫骨，豉汁濃郁入味，嫩滑可口。
推薦指數：★★★★★
【蟹籽燒麥皇】
燒麥中的天花板！混入鮮蝦、蟹籽及鮮肉的鮮味。一口咬下去，齒間蹦蹦脆。
推薦指數：★★★★★
【金醬蒸鳳爪】
作為食客老饕心頭好的金醬蒸鳳爪小小一碟卻工藝復雜。入口一吮瞬間脫骨，令人口齒生香，回味無(wú)窮。
推薦指數：★★★★★
【沙嗲金錢(qián)肚】
早茶界四大天王的存在，秘制醬汁香濃，入味爽口有嚼勁，真是讓人越吃越想吃。
推薦指數：★★★★★
【黑椒牛仔骨】
黑椒味道濃郁，入口一股溫柔的奶味，香嫩卻入味，大口肉大滿(mǎn)足。
推薦指數：★★★★★
【皮蛋瘦肉粥】
【鮮蝦菜心粥】
【生滾魚(yú)片粥】
生滾靚粥取決于“滾”在粥中食材的新鮮。三款咸味靚粥，撫平清晨的一身寒氣也滿(mǎn)足了想食一點(diǎn)鮮的嘴巴。
推薦指數：★★★★★
【天鵝榴蓮酥】
粵式茶點(diǎn)界的C位王，顏值界的扛把子。它一上桌，總能讓你不由自主的拿起相機。美好外形的內里是大塊去核的榴蓮肉，輕輕掰開(kāi)，外皮酥脆掉渣，內餡濃郁流心。
推薦指數：★★★★★
【鐵觀(guān)音布丁】
【杏仁豆腐】
【楊枝甘露】
華美達中廚房團隊的拿手絕活，每日新鮮現做，限量供應。來(lái)晚了可吃不到哦！
推薦指數：★★★★★
每日 10:00-14:00 ，17:00-21:00
訂餐專(zhuān)線(xiàn)： 0531-5853 2626
