近日，千萬粉絲大V張曉磊在社交平臺強力推薦和牛先生。以下是原文：
人均最高2000元的“和牛先生”，撐起濟南鍋物料理界的天花板……
熱愛生活的人，對“吃”多少都有點割舍不下的執念。前有北宋文豪蘇東坡，貶謫流放期間發明了東坡肉，后有當代作家汪曾祺在《五味》里的感嘆：“中國人對吃鹽極其講究，四川人腌菜要用貢鹽，藏人制酥油茶用紅鹽最佳，江淮的吳鹽可以用來為梅子調味”。
中國人對吃的“講究”并非是對抗煙火氣的矯情，更像是對飲食文化的禮重。從孔夫子的“食不厭精”到后代各豪杰對傳神美味的文學詮釋。會吃談吃，生活就有了樂趣。
再說吃的東西，越高級的食材，享用過程就越純粹。
一份頂級的A5霜降雪花牛肉，不需要任何烹飪和調料，放入鍋中靜待5秒，再次撈起并送入口中時，瞬間就如春風蕩漾、雪花落地，唇齒仿佛經歷了四季的流轉。
與味覺相對的，是視覺的極致，微卷的和牛鋪在層巒疊嶂的“雪山”上，和一旁的竹木共同入畫，用心的主廚向來不會放棄任何一個博取食客味覺與視覺的機會。
如此人間至味，就在我們觸手可及的地方。高端食肆坐落在濟南市歷下區龍奧西路1號的銀豐華美達酒店里，毗鄰奧體中心，盤踞商圈腹地。從29層眺望遠方，驀然回首，汪老口中的“家人閑坐，燈火可親”躍然紙上。
（來源：新浪微博@曉磊）
和牛先生A5牛肉鍋物料理
餐廳地址：
濟南市歷下區龍奧西路1號銀豐財富廣場E座銀豐華美達29層
預約電話：
13869189999
0531—58029999
