潮州古城除了美麗的風景外最吸引人的當然是古色、古香、古風市井氣息濃郁的古城。
古城門外，橫跨韓江，聯結東西兩岸，集梁橋、浮橋、拱橋于一體的廣濟橋是古代廣東通向閩浙交通要津是潮州八景之一，更是潮州地區著名文物旅游勝地，中國四大古橋之一，全國重點文物保護單位，國家AAAA級景區，被橋梁專家茅以升譽為“世界上最早的啟閉式橋梁”。
我們想步行走上這座古橋一看究竟，走到橋頭卻被告知：“網上預定門票，方可持票進入?！本W上預定看來不可能了，現場購票眼前可見長龍般的隊尾足足有一公里長。
舒建新埋怨我沒有很好的旅游攻略，以致不能登橋一覽，無奈只能在韓江邊遠遠的觀賞這座橫跨韓江的宋代古橋。
舒建新突然發問：這座古橋何時落成？幸虧提前背書照本宣科如實回答：
“廣濟橋始建于南宋乾道七年（1171年）；
明朝嘉靖九年（公元1530年）形成“十八梭船廿四洲”的格局；
解放前殘破不堪；1958年進行加固維修，并拆除了十八梭船，改建為三孔鋼架及兩處高樁承臺式橋梁；
2003年10月開始進行全面維修，總體按明代風格為修復依據，功能定位為旅游觀光步行橋；2007年竣工?！?/p>
看著周邊的游客投來贊許的目光，我竟自鳴得意一笑以應。走下河堤步入古城。
古城沒有遭到太多的人為破壞，古老依舊。這是廣東省第一批獲得“國家歷史文化名城榮譽”稱號的兩座城市之一,也是中國優秀旅游城市，曾經是“十相留聲”之地,素有“海濱鄒魯”、“嶺海名邦”之美譽！
回眸發現城內有觀光的人力三輪車！觀光老城數景載客游覽只需80元，時段為2小時。我們沒有砍價奮不顧身一屁股坐上了人力三輪車開始了古城游，這里文物景點眾多要憑步行一定轉不到點上有了車夫兼導游就能事半功倍的暢游潮州古城。
全國歷史最長的紀念韓愈的祠宇—韓文公祠在韓江對岸今天該是無緣一見了但古城里的景點很多。
有國內罕見的宋代民居建筑許駙馬府；
有集潮州木雕之大成、堪稱一絕的“己略黃公祠”；
有始建于唐朝的開元寺；
有始建于宋朝的青龍古廟；
有始建于元朝的天后宮；
還有敬愛的周總理辦公過的涵碧樓，除此之外還有著名的潮州新舊八景，古城內最令我震撼要數古牌坊街了。
牌坊是尊榮顯達、彰揚鄉賢的紀念性標志建筑，始于宋而盛于明清。
據文獻記載，潮州太平路牌坊多達39座，牌坊的種類、數量之多世上罕見，站在牌坊街頭，車夫充當了導游告訴我們：
“明末清初具有南洋建筑風格的騎樓建筑引入廣東，太平路、東門街也逐漸改造成騎樓式商業街，與明、清石牌坊共存，構成了國內獨特的歷史文化景觀。遺憾的是，上世紀五十年代初，眾多石牌坊因“妨礙交通”、“不利安全”而被拆除殆盡。
2006年，潮州市委、市政府廣泛征集古牌坊影像、歷史文獻資料，以及遺存構件，“修舊如舊”全力推進牌坊街的修復。
每座牌坊都承載著大量的歷史文化信息，以及令人難忘的歷史故事。
牌坊街內店鋪林立，潮州老字號、地方特色店鋪鱗次櫛比，多項特點與特色的復合，使牌坊街被譽為‘天下第一牌坊街’。成為展示潮州古城文化內涵歷史風貌和藝術特色涵，激發了古城區經濟活力的歷史文化景觀?！?/p>
仔細觀賞這些石牌坊展示著潮州無與倫比的石雕工藝。
觀光人力車載著我們一路觀賞著古城美景。
觀光車到達己略黃公祠，它位于潮州市湘橋區義安路鐵巷2號，建于清光緒十三年（1887年），它是一座二進院門樓樓屋架飾以精美的石雕，門額到‘己略黃公祠’，背鐫‘孝思維則’。
走進已略黃公祠中我有一次被精美絕倫的木雕工藝所震撼。這是一座名副其實的潮州木雕藝術殿堂，梁枋兩端飾以形象各異的龍、鳳、獅等祥瑞動物，“銅雀臺”、“張羽煮?！?、“水漫金山”等戲曲傳奇、民間故事則是木雕創作的主要題材，“韓江麗景”地方風光類也有體現。
舒建新仔細欣賞著木雕裝飾，贊口不絕，他告訴我眼前的木雕在技法上采取了圓雕、沉雕、浮雕、鏤空等不同手法，突破空間和時間之限堪稱潮州木雕藝術殿堂，他指著梁枋兩端飾以形象各異的龍、鳳、獅等祥瑞動物，而“銅雀臺”、“張羽煮?！?、“水漫金山”等雕刻出的戲曲傳奇、民間故事則是這里木雕創作的主要題材。
暢游在己略黃公祠，它以精美絕倫的潮汕木雕裝飾藝術著稱，又集中體現清末潮汕民居建筑的藝術特色，是一顆嵌在潮州古城上的明珠，它于2001年被公布為全國重點文物保護單位，前來參觀的人們絡繹不絕，無不為它琳瑯滿目精美絕倫的金漆木雕裝飾嘆為觀止。
時間太緊當我們按老城旅游程序走到最后一個景點開元寺時，開元寺廣場上人聲鼎沸，繞過熙熙攘攘的人群才發現開元寺的大門已經關閉了，只能在大門外合影以示到此一游，開車自駕游沒有進開元寺求拜佛祖保佑平安，不免心里有些忐忑。
走出開元寺廣場，沿古街行走，街面上潮汕小食，品種繁多，香味可口，讓人嘗試以后絕對想再次品嘗。
信手拈來就有潮州胡榮泉春卷，潮州西馬路尾豆干牛肉丸湯，潮州鐵鋪老銀豬腳，潮州鐵鋪松下集市的老字號“雨記”腐乳餅，汕頭西天巷蠔烙、貢咕鵝肉、老姐豬腳飯、汕頭老媽宮粽球、朥糕，以及各類粿品、甜品數不勝數。
也許中午吃太多了還沒有完全消化，看著滿街的美食暫時還沒有胃口，夜幕降臨，老街亮如白晝，繼續在古城漫步待到日落西山。
在走回賓館的路上來到潮州大飯店門前望著滿墻貼著的餐食似乎有些食欲了，想在此享受一下潮州的特色晚餐，這可是一家國營酒樓，不曾想才剛到8點飯店竟然打烊了！無奈之下只能沿街尋找可食美味的餐館，卻未果。無意中看到一家現包、現煎、現煮的東北餃子館坐定后我們點來了一盤鍋貼餃子，如此一來今晚卻與潮州美食無緣。
一路無語，悻悻回到住所，潮州再沒有什么可留戀的地方了，收拾行裝明天再出發，朝向廣闊的海邊之城——汕頭。
（文/馬悅英）
（來源：茶馬古道上）
畫家簡介
舒建新，祖籍山東青州。中國國家畫院美術館原館長，中國畫學會理事，中國國際文化交流中心理事，國家一級美術師；2010年在中國美術館舉辦《丹青云南神韻楚雄——舒建新中國畫作品展》；2015年在中國美術館舉辦《絲路丹青茶馬古韻——舒建新中國畫作品展》。
